Speisekarte
02.06.2026 - 13.06.2026
Vorspeise
verschiedene Vorspeisen "Trattoria da Paolo" 28
"Parmigiana" - überbackene Aubergine 16
Pasta
Pappardelle mit Kaninchenleber, Zwiebeln und Kapern 18
Culurgiones (sard. Ravioli) in sard. Tomatensauce und Pecorino 19
Fregula (sard. Nudelart) mit Vongole und Calamaretti 21
alle Nudelgerichte sind auch als Vorspeiseportion erhältlich
(3 € günstiger)
Hauptgang
zwei verschiedene Fischsorten vom Grill 31
Wolfsbarsch im Ganzen vom Ofen 33
Rotbarbenfilet in Tomaten-Zitronensauce 29
Entenbrust in Pfeffersauce 31
Duroc-Schweineröllchen in Weissweinsauce 29
Lammfilet in Kartoffelmantel und Rosmarin 35
Zu allen Hauptgerichten servieren wir saisonales Gemüse als Beilage
Dessert
Panna Cotta al Pecorino 11
Semifreddo "Trattoria da Paolo" 11
Seadas al miele di Sardegna 12
Mousse al ciocolato nero 12
gegrillter Pecorino mit Knoblauch 12
gegrillter Pecorino mit sardischem Honig 12