Speisekarte

02.06.2026 - 13.06.2026

Vorspeise

verschiedene Vorspeisen "Trattoria da Paolo"  28
"Parmigiana" - überbackene Aubergine  16


Pasta

Pappardelle mit Kaninchenleber, Zwiebeln und Kapern  18
Culurgiones (sard. Ravioli) in sard. Tomatensauce und Pecorino  19
Fregula (sard. Nudelart) mit Vongole und Calamaretti  21

alle Nudelgerichte sind auch als Vorspeiseportion erhältlich
(3 € günstiger)

Hauptgang

zwei verschiedene Fischsorten vom Grill  31
Wolfsbarsch im Ganzen vom Ofen  33
Rotbarbenfilet in Tomaten-Zitronensauce  29


Entenbrust in Pfeffersauce  31
Duroc-Schweineröllchen in Weissweinsauce  29
Lammfilet in Kartoffelmantel und Rosmarin  35


Zu allen Hauptgerichten servieren wir saisonales Gemüse als Beilage


Dessert

Panna Cotta al Pecorino  11
Semifreddo "Trattoria da Paolo"  11
Seadas al miele di Sardegna  12
Mousse al ciocolato nero  12
 
gegrillter Pecorino mit Knoblauch  12
gegrillter Pecorino mit sardischem Honig  12